1. 威士忌是什么？

威士忌是一種以大麥芽、小麥、玉米等為原料，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾和陳放等工藝制作而成的酒類，被譽為“世界三大白酒”之一。威士忌以蘇格蘭為代表，其它產(chǎn)制地還包括愛爾蘭、美國、日本等國家。

2. 威士忌的種類

按原料分類，威士忌主要分為單一麥芽威士忌、單一麥片威士忌、玉米威士忌、黑麥威士忌、混合威士忌等。

按產(chǎn)地分類，蘇格蘭的威士忌分為高地威士忌、低地威士忌、艾伯丁威士忌、斯佩賴威士忌和島嶼威士忌等幾種。除了蘇格蘭之外，愛爾蘭和美國的威士忌也各自有其獨特的風格。

3. 威士忌的品鑒與飲用

品鑒威士忌需要掌握一些專業(yè)知識，包括威士忌的色澤、氣味和口感，以及選擇哪種杯子去品嘗。威士忌的飲用也有很多種方法，如直接飲用、加冰、加水、拿鐵等。不同的品牌、類型、產(chǎn)地的威士忌需要不同的飲用方式，讓飲用體驗更佳。

4. 推薦幾款知名的威士忌APP

1. Whisky Suggest: 這款免費APP可以為你推薦不同口感的威士忌，根據(jù)你的口味和預算，這款應用會推薦合適的品牌和價格。

2. Distiller: 這款APP不僅向您提供品酒筆記和口感分析，還可以在社區(qū)中與其他威士忌鑒賞家交流經(jīng)驗，不斷深入威士忌文化。

3. Whisky Advocate: 這個應用匯集了全球各類威士忌的新聞、品鑒筆記、商品評分等信息，還有名家的評測、評分統(tǒng)計。

4. Whiskey Explorer: 這款APP主打“品位體驗”，其采用嗅覺和口感的匹配試圖幫助用戶找到自己喜歡的酒品，而不是直接推薦一款，相當有趣。